Пищевая аллергия

Пищевая аллергия  является патологической реакцией на еду, которую запускает в действие иммунная система нашего тела. Пищевая аллергия  порой может  повлечь тяжелую болезнь и даже смерть. Древесные орехи и арахис – главные причины  возникновения смертельной аллергической реакции,

Пищевая аллергия  является патологической реакцией на еду, которую запускает в действие иммунная система нашего тела. Пищевая аллергия  порой может  повлечь тяжелую болезнь и даже смерть. Древесные орехи и арахис – главные причины  возникновения смертельной аллергической реакции, которая называется анафилаксия.

·                     Продукты, чаще всего вызывающие аллергические реакции у взрослых:

·                     Рыба и моллюски, такие, как креветки, омары и крабы;

·                     Арахис;

·                     Древесные орехи, такие как грецкие орехи;

·                     Яйца

·                     Для  детей   опасность представляют яйца, молоко (особенно для младенцев и маленьких детей), а также арахис.

Иногда реакция на еду не является аллергией. Зачастую, это реакция, известная как “пищевая непереносимость”. Иммунная система не вызывает симптомов пищевой непереносимости. Однако выглядеть и ощущаться эти симптомы могут как симптомы пищевой аллергии.