Ageusia

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La ageusia es la pérdida o disminución considerable del sentido del gusto; se trata de un trastorno cuantitativo de la percepción del gusto, entre los que también se encuentra la hipergeusia (hipersensibilidad del gusto) y la hipogeusia (baja percepción del sabor)

La ageusia es la pérdida o disminución considerable del sentido del gusto; se trata de un trastorno cuantitativo de la percepción del gusto, entre los que también se encuentra la hipergeusia (hipersensibilidad del gusto) y la hipogeusia (baja percepción del sabor); en oposición a los trastornos cualitativos como lo son la cacogeusia (gusto alterado percibido como desagradable) y la llamada fantogeusia (percepción de un sabor sin que esté presente el estímulo apropiado que lo genera).

Por el aspecto cuantitativo, la incapacidad de sentir el sabor puede ser parcial (imperceptibilidad de algún sabor), total (de ningún sabor) o funcional (importante pero no absoluta); mientras que las alteraciones cualitativas del gusto se describen mayormente como sabor metálico, fétido o alterado; algunas veces, éstas vienen acompañadas de trastornos olfativos.

La ageusia es consecuencia de diversos trastornos que afectan alguna o varias de las estructuras orgánicas involucradas en la percepción de los sabores. O de algún daño o deterioro funcional de tales estructuras; como en el caso de ciertas parálisis facials nota a las cuales puede acompañar. Aunque también puede presentarse como efecto secundario de ciertos medicamentos o de otro tipo de terapias como lo es específicamente la radioterapia.
Mientras que otras causas pueden no ser tan evidentes.

Propiamente hablando, la ageusia total es realmente rara si se compara con los demás trastornos gustativos, principalmente la hipogeusia o la disgeusia, o las pérdidas de percepción locales, ya que el gusto se compone de una percepción nerviosa múltiple construida sobre una red formada por tres pares de nervios cranianos.

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